高師傅教煮四川名菜口水雞

高師傅教煮四川名菜口水雞，見到立即流哂口水！雞唔使特別煮，係白切雞，最緊要個汁要辣之餘又夠香~ 另外兼教自製辣椒油~


口水雞︰
[url]http://cook.i-cable.com/cook_video_page.php?video_id=1734[/url]


[img]http://ent.i-cable.com/cook/cook_master_ko_18a.jpg[/img]

材料︰
光雞
芝麻
炸花生
薑
皮蛋
油

調味料︰
陳醋
花椒粉
辣椒粉
生抽
湯皇
鹽
胡椒